フィンランドで開業している私達のビジネス、ライフ・スタイル ブログです。 This is about our business and life in Pori, Finland.


by wa-connection

スキー休暇 番外編

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番外編です。
これは私の五年目の初心者用板。長男は2年目のツインテール・タイプ。
もっと上手になったら深い雪に入れるファットタイプも買ってもらえるかもよ!?
(私はいいや、、まずはきちんとどんなゲレンデでもスッキリとパラレルできるよう目指します。何年かかるか・・・)

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コンソメスープにパスタか団子かパンケーキ刻んだのとか何か入れる、というスタイルが多いのですが、この4日目はフライドバターボール(と英訳されてた)にコンソメを注いだスープ。
お味は天かすそのもの。

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あとで買い物に行ったらスーパーに売ってましたよ、天かす!(違)じゃなくてBakerbsen。
チロル地方は食文化が本当に面白い。

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リフトセンターのレストランにFatboyというビーズクッションがたくさん。
くつろぐうちの家族。あ、端の女子は他人です。

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村にはアフター・スキーのバーが何軒も。
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そしてスキー・スクールも多いです。
ちびっ子グループもたくさん見ました。

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エルビスも寒いのかな。。。

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さすがオーストリア!(本場からは遠いけど)の美味しさだったザッハートルテ。フィンランドでこんな美味しいザッハトルテに出会った事が無いくらいです。有名な本店より小さいでしょうがこれで十分な分量で生地は軽くてチョココーティングも厚すぎずアプリコットジャムも程よく・・ああ幸せ。

下はここ数年流行っているBuffというネックウォーマー。
薄手のものからフリース生地まで色々ですが私は今回半分フリースで残りはストレッチ生地(バンダナ柄)を買って貰いました。キャップにもなり鼻まで引き揚げて使うこともでき重宝します。

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あとこれも食べました!シュニッツェル。恐れていたほど大きくなく許容範囲(おい)。サクサクで美味しゅうございました。
そしてドイツ圏といえばこれも!
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アプフェル・シュトゥウーデルですよ、りんごのパイにバニラソース。中がほかほかあったかくて生地がコクがあって天に昇りました。


帰国して、恐る恐る体重計に乗ったら毎日4ー5時間滑ったおかげか旅行中の増量は無しでした、珍しく。(深い安堵のため息)あ、それ以前に一年前に比べたら3kg多いんですけどね、てへ。

今日ポリの手作りアイス屋さんのオーナー、南ドイツ出身のMartinに「ただいまー!」と挨拶がてらチョコラータ・カルダを飲みに行ったら↓
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(まだ食うんか!と思われた方、底なしの食欲に一番下でクリックをお願いします。)
これやった?とシュナップスの乾杯の真似を。
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説明会でサービスで出されたアルコール度数40度以上のもの。ただし一回で飲み干さず三回で。
グラスの持ち方はこうです。
「Prost!(乾杯)」
うー。。。私は強いのは苦手です。
何とか飲んだけど。

Martinが「オーストリア人、パーティ好きでしょ!?」アフタースキーでゲレンデ途中のバーで居座ってる人達たくさんいたでしょ?と言われる。
彼も昔は車で4時間ぐらいと近かったので何度も行ったよう。いやお楽しみのドイツ人もすごく多かったけどね。。。)
あとレモネードの話も。
これはドイツに輸入して欲しいのに無いそう。
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フィンランドのPommacに近いかなー。飲みやすいハーブ入り(だそうだ)炭酸でした。

これでほぼ書き尽くしたので次回から北欧ネタに戻ります。

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by wa-connection | 2015-02-23 02:27 | trip